Quando l’estate avvolge la regione del Baden-Württemberg con le sue luci dorate e le brezze leggere, Stoccarda si trasforma in un vero e proprio paesaggio del vino. La città, immersa in dolci colline coltivate a vite che si spingono fino al cuore del centro storico, celebra le sue radici vinicole con percorsi sensoriali tra degustazioni, passeggiate tra i vigneti e serate animate da musica, profumi e sapori. In questa stagione, l’anima sveva si esprime al meglio: tra antiche locande temporanee, esperienze enogastronomiche e appuntamenti festosi, Stoccarda diventa la meta ideale per chi desidera un turismo autentico, culturale e rilassato.
I Percorsi del Vino: 40 chilometri di natura, gusto e storia
Stoccarda accoglie i visitatori con una rete di sentieri dedicati al vino che si snodano lungo ben 39,7 chilometri di paesaggi incantevoli. I “Percorsi del Vino” guidano l’escursionista attraverso i filari che disegnano le vallate del fiume Neckar, tra sguardi panoramici e soste rigeneranti. Sono ben 22 le cantine e i poderi visitabili lungo il cammino, dove l’ospitalità si intreccia alla narrazione del territorio, tra calici di bianco fruttato, rossi intensi e piatti rustici della cucina sveva. La stagione ideale per esplorare queste meraviglie? Tra giugno e settembre, quando le Besenwirtschaften — le caratteristiche locande stagionali riconoscibili dalla scopa appesa all’ingresso — aprono le porte ai viandanti per offrire quartini di vino e taglieri contadini.
Esperienze alternative: il Wine Tour panoramico e le tappe culturali
Per chi desidera scoprire il mondo del vino senza percorrere lunghe distanze a piedi, l’Ufficio del Turismo propone un comodo “Wine Tour Hop On Hop Off”: un itinerario tra le colline coltivate a vite, con fermate in fattorie, cantine e musei tematici. Una tappa d’obbligo è il Museo della Viticoltura, con un’esaustiva sezione dedicata alla storia vinicola della regione e un’enoteca per degustazioni guidate. Non può mancare una sosta al Mausoleo del Württemberg, punto panoramico da cui partono numerosi sentieri escursionistici che si inoltrano tra vigne e boschi.
Vino urbano: quando Stoccarda coltiva la vite nel cuore della città
Una delle particolarità che distingue Stoccarda è la presenza del Weingut Stuttgart, l’unico vigneto municipale situato all’interno di una grande città tedesca. Fondato nel 1949, si estende su terrazze vitate di quasi 5 ettari, dove la vendemmia si pratica ancora in parte a mano grazie anche alla partecipazione di volontari. I vini prodotti dal Weingut sono acquistabili e degustabili in centro città, per chi vuole portare a casa un frammento autentico di territorio. Gli appassionati troveranno indirizzi imperdibili come Zur Weinsteige, ristorante stellato Michelin con una delle cantine più storiche della città, o il vivace High Fidelity, un raffinato incrocio tra wine-bar, sangucheria e sala d’ascolto musicale con note jazz.
Il Weindorf: la grande Festa del Vino nel cuore di Stoccarda
Dal 21 agosto al 6 settembre 2025, Stoccarda si anima con il celebre Weindorf, una delle manifestazioni vinicole più affascinanti della Germania. Le piazze centrali della città — Marktplatz, Schillerplatz e Kirchstraße — si trasformano in un villaggio del gusto, tra chalet in legno decorati con pampini e lounge moderni con atmosfere rilassate. In questo suggestivo scenario si possono degustare oltre 500 etichette della regione: dai bianchi eleganti e minerali ai rossi intensi come il tipico Trollinger, passando per il celebre Riesling e lo Spätburgunder. I sapori non mancano: accanto ai calici, numerosi stand propongono piatti locali e proposte gastronomiche internazionali in un clima conviviale e festoso.
L’atmosfera del Weindorf è inclusiva e pensata anche per chi viaggia con i bambini. In alcune giornate, infatti, l’evento propone attività ludiche dedicate ai più piccoli: giochi, mascotte, truccabimbi e palloncini colorati che trasformano la festa del vino in un’esperienza per tutte le età. È questa attenzione ai dettagli che rende la manifestazione così amata sia dai residenti sia dai turisti.
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Esslingen e le bollicine storiche della Germania
Chi desidera allontanarsi per una giornata dalla città, può dirigersi verso Esslingen, a soli venti minuti da Stoccarda. Questo incantevole borgo medievale, con mura, torri e castello perfettamente conservati, ospita le storiche Cantine Kessler. Fu Georg von Kessler, negli anni ’20 dell’Ottocento, a importare dalla Francia la tecnica dello champagne, appresa durante la sua esperienza con Veuve Clicquot-Ponsardin. Le visite guidate alle cantine raccontano questa affascinante storia e consentono di degustare gli spumanti oggi distribuiti anche nella raffinata boutique cittadina situata nella Calwer Passage.
